Il Ristorante Marziale Le Colonne, storico dal 1958, ti invita a vivere un matrimonio elegante e raffinato senza rinunciare alla comodità di un ambiente al chiuso.

Immagina di iniziare con un aperitivo e antipasti a buffet al piano terra, poi un pranzo o una cena al primo piano, e infine una festa con dolci, torta nuziale e balli fino a tarda notte!
Per rendere il tuo giorno ancora più speciale, abbiamo il pacchetto “Un amore che sale” con addobbi floreali, servizi fotografici e musica curata, tutto pensato per emozionarti e rendere tutto perfetto.

Sposarsi a Caserta con noi significa vivere un matrimonio in città, in un ambiente versatile e di qualità, con il supporto di un team di professionisti che si prenderà cura di ogni dettaglio.

APERITIVO di BENVENUTO SALA LE COLONNE

Bollicine

Aperol Spritz , Cocktail Analcolico con Pompelmo Rosa

Sfogliatelle Rustiche alle verdure

Variazione di Mini Club Sandwich ,Conetti di cialde al formaggio

Canape

GRAN BUFFET DI ANTIPASTI SALA LE COLONNE

LA BUFALA DOP

Mozzastracciata e alici

Provoline di Bufala nella Foglia di Sfusato della Costiera

Trecciona di Bufala Campana DOP

Trecciona di Provala Affumicata

Ricottine di Laticauda al Miele d’Acacia

Caciottine dei Monti Trebulani alle Erbe ed al Peperoncino

Bocconcini di Bufala Campana DOP

Bocconcini di Provola Affumicata

L’ANGOLO DEL SALUMAIO

Prosciutto Crudo Tagliato a Coltello

Cacciatorino di Maialino Nero Casertano

Capocollo di pelatello

Mortadella al pistacchio

Salame Napoli

LA TRADIZIONE

Polpette al Ragout Partenopeo di Pomodoro San Marzano

Frittata con le Patate di Letino e Cipolla Rossa di Alife

Mini Gâteau di Patate con la Scamorza

Il Pane Cafone Caldo con il Lardo

IL PESCATO

Baccala e Gambero fritto in pastelle colorate

Salmone Norvegese Cotto al Sale e Zucchero Tagliato al Coltello

Polpo alla Luciana

Le Alici Fritte Profumate al Limone di Sorrento

Insalata di mare

I FRITTI DELLO CHEF

Le Montanarine: classiche al pomodoro, al nero di seppia

La Pasta Cresciuta: allo zafferano, con i fiori di zucca, con la barbabietola

I Calzoni Farciti: mozzarella e pomodoro, con broccoli e salsiccia, con i funghi

Mozzarella di Bufala Campana DOP in Carrozza

LE INTERPRETAZIONI DELLE FARINE

Il Pane ai cereali antichi, il Pane cafone

Le Focacce: al pomodorino ciliegino, al rosmarino, all’origano

Pizza di Scarola con le Olive Nere Caiazzane

Casatiello salato

I Taralli Classici

AL PRIMO PIANO

A TAVOLA

I PRIMI

Risotto alla Barbabietola, Cremoso di Provolone e Riduzione di Casavecchia

Mezzi Paccheri al Ragù di Spada, e Suga alla Puttanesca

Il SECONDO

Parmigiana di Spigola, Cavolo Rosso Marinato e Patate Gialle e Viola del Matese

Mozzacake

Cheesecake alla Mozzarella di Bufala e Frutti Rossi

 

GRAN FINALE PIANO TERRA SALA LE COLONNE:

LA TORTA NUZIALE

LA PICCOLA PASTICCERIA

Zuppetta al Pistacchio, Bignè al Cioccolato, Choux al Limone, Aragostina Crema Chantilly e Fragoline, Mignon di Caprese, Savarin Crema ed Amarena, Sfogliatelle Ricce e Frolle Calde

 

 

SWEET STREET FOOD:

Graffette

Crepes al Cioccolato

Cannolo Ricotta e Gocce di Cioccolato

Babà Al Rhum

Crostatine alla Crema Chantilly

I VINI:

Aglianico e Fiano

Prosecco e Moscato

Acqua Minerale Naturale e Frizzante “Lete”

Free Bar con Amari, Grappe, Distillati e Caffè

IL COSTO A PERSONA E’ DI EURO 150

COMPRENSIVO DI ALLESTIMENTO FLOREALE SUI PUNTI BUFFET E SUI TAVOLI AL PRIMO PIANO

COMPRENSIVO DI SERVIZIO FOTOGRAFICO ( ESCLUSO VIDEO )

COMPRENSIVO DI MUSICA UN DUO PER IL BUFFET E PER IL PRANZO O CENA E DJ FINALE

PER USUFRUIRE DEL PACCHETTO LA BASE MINIMA SONO 80 OSPITI

IVA ESCLUSA

MENU’ Bimbi

Pizzetta e Succo, Ovolina di Bufala con Prosciutto

Pennette al San Marzano

Cotoletta con Chips Croccanti

Crostatina al Cioccolato

Acqua e Bibite

IL COSTO DEL MENU BIMBI E’ DI EURO 50 COMPRESO DI N. 2 ANIMATRICI

IVA ESCLUSA