Ristorante Marziale
Rosanna Marziale Executive Chef
Organizzato per accogliervi in maniera intima o per grandi eventi e garantirvi la giusta atmosfera all’ insegna di ricette e prodotti del territorio
Festa del papà
Fare qualcosa insieme è il regalo più bello che un papà possa fare al proprio bambino.
Un pomeriggio dedicato alla condivisione, alla collaborazione e al divertimento, dove la cucina diventa uno spazio di relazione, scoperta e crescita.
Impastare, mescolare, formare, assaggiare…
Attraverso gesti semplici e attività pratiche, i bambini imparano osservando e sperimentando, mentre il papà diventa una presenza attiva, complice e rassicurante.
Non è solo un laboratorio di cucina.
È tempo di qualità. È memoria che si costruisce.
Colazioni Mozzarella – Chef Experience
La Chef Rosanna Marziale firma la Prima Colazione Mozzarella – Chef Experience:
un percorso dolce o salato dove la mozzarella è protagonista assoluta.
Creatività, tecnica e territorio per un risveglio che parla di eccellenza.
Un’esperienza pensata per veri gourmet.
Prenotazione consigliata.
Pasqua 2026
A Le Colonne di Rosanna Marziale, il pranzo pasquale si trasforma in un’esperienza gastronomica che unisce territorio, creatività ed eccellenze stagionali, reinterpretate con eleganza e personalità.
Un’atmosfera accogliente e una cucina che racconta la tradizione con uno sguardo contemporaneo, per rendere speciale il vostro giorno di festa.
Un invito a vivere la Pasqua tra convivialità e alta cucina.
MENU degustazione
Cozze e latte di mozzarella nera 2008
Cozze sgusciate nel latte di mozzarella al nero di seppia con crostini di pane
Spaghettoni 2023
Spaghettoni lupini aglio nero e _nger lime
Ombrina 2023
Trancio di ombrina con pelle croccante millestrati di spinaci
Biancamela 2010
Mela Annurca crema di latte di bufala e crumble
Con abbinamento vini del Territorio: tre calici Euro 30 | Quattro calici euro 40
Coperto incluso
Vitello tonnato 2011
Pancia di vitello massaggiata alla confettura di Mela Annurca cotta a bassa temperatura salsa tonnata e polvere di Olive Nere Caiazzane.
Finta carbonara 2013
Spaghettoni di Gragnano crema di latte zafferano e guanciale
Maialino cottura lunga 2008
Maialino marinato allo zenzero erbe aromatiche e confettura di Mele Annurche cotto per 12 h
Mozzarella Cake 2012
Ispirato alla cheese cake con mozzarella di bufala e frutti rossi
Con abbinamento vini del Territorio: tre calici Euro 30 | Quattro calici euro 40
Coperto incluso
Richiesta Prenotazione
La sera su prenotazione da 15 persone in su. Richiedi preventivo.
BLOG
Il Risveglio dell’Eccellenza: La Mozzarella a Colazione firmata Rosanna Marziale
Scopri la “Mozzarella a Colazione” di Rosanna Marziale a Caserta: un’esperienza gourmet unica tra tradizione e creatività vicino alla Reggia.
Team Building Experience
Offriamo esperienze di Team Building pensate per aziende che vogliono rafforzare la coesione tra i propri dipendenti in un ambiente informale e stimolante.
Un amore che sale
Il Ristorante Marziale Le Colonne di Caserta, storico dal 1958, ti propone un’alternativa affascinante e originale: risposarti in città, in un luogo che unisce tradizione, eleganza e funzionalità.