Le nostre creazioni natalizie nascono nella quiete della cucina, dove ingredienti selezionati e tradizioni di famiglia si incontrano per dare vita a piatti ricercati, pronti per essere condivisi ovunque desideri.

Quando il tempo si fa prezioso, ogni boccone deve esserlo altrettanto.
Le nostre proposte, ispirate ai menu d’autore del ristorante, raccontano un equilibrio armonioso di gusto, leggerezza ed eleganza: un modo raffinato per portare con sé l’essenza autentica delle feste.

benvenuti al Ristorante

Un territorio, una famiglia e le proposte della nostra executive chef Rosanna Marziale sono la ricetta vincente del ristorante Le Colonne da oltre sessanta anni.
Organizzato per accogliervi in maniera intima o per grandi eventi e garantirvi la giusta atmosfera all’ insegna di ricette e prodotti del territorio

le nostre proposte

Storie di prodotti e di ricette, di itinerari mentali e fisici, in una mappa delle eccellenze agroalimentari campane. E molto altro.

Vitello tonnato 2011
Pancia di vitello massaggiata alla confettura di Mela Annurca cotta a bassa temperatura salsa tonnata e polvere di Olive Nere Caiazzane.

Finta carbonara 2013
Spaghettoni di Gragnano crema di latte zafferano e guanciale

Maialino cottura lunga 2008
Maialino marinato allo zenzero erbe aromatiche e confettura di Mele Annurche cotto per 12 h

Mozzarella Cake 2012
Ispirato alla cheese cake con mozzarella di bufala e frutti rossi

Con abbinamento vini del Territorio: tre calici Euro 30 | Quattro calici euro 40

Coperto incluso