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    Per farvi sapere quello che facciamo quando non siamo in cucina. Libri, viaggi, mostre e tutto il resto.

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    Dalla terra alla tavola – Intervista radiofonica

    Ascolta l’intervista radiofonica A cura di Alessandro El Khoury. Voce di Michele Cristofoletti. Montaggio di Giulia Raffaelli. Intervengono: Rosanna Marziale (Chef) , Cinzia Scaffidi (Vicepresidente Slowfood Italia), Roberta Pellizzoli (Ricercatrice. Esperta di politiche di sviluppo agricolo e ...

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    In cucina con lo Chef stellato Rosanna Marziale – lesemotions.it

    Articolo su lesemotions.it questo un estratto: Tradizione, prodotti di alta qualità e sperimentazione sono le parole che rappresentano la cucina diRosanna Marziale, chef stella Michelin del rinomato ristorante Le Colonne di Caserta, oramai punto di riferimento nel mondo culinario italiano. Una donna ...

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    La nostra chef su finedininglovers.it/

    Articolo su http://www.finedininglovers.it/ questo un estratto dell’articolo Ambasciatrice della Mozzarella di Bufala Campana Dop e una delle rappresentanti più interessanti della nuova cucina del Sud Italia, fatta di idee e di grandi ingredienti. Rosanna Marziale è la chef del ristorante di Ca...

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    La nostra Chef su Artù mese Maggio/giugno 2015

    Pubblicazione sulla rivista del settore Artù mese di Maggio / Giugno 2015   Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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    Rosanna Marziale su corriere della sera web

    Un bellissimo articolo pubblicato su Corriere della Sera Web sulla nostra chef Rosanna Marziale questo un estratto:   Oggi è una delle chef italiane più famose nel nostro Paese, ma la strada per il successo è stata lunga e impegnativa. “Ho seguito molti corsi, sono stata a bottega da maestri naz...

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    Le strade della Mozzarella ospita lo chef Rosanna Marziale

    Il 13 aprile 2015 ore 18 Le strade della Mozzarella ospita lo chef Rosanna Marziale Questo un estratto dell’articolo pubblicato su http://www.lestradedellamozzarella.it/ La convivialità a tavola arriva con Rosanna Marziale, de Le Colonne a Caserta, e la sua idea di pasta, mozzarella e pummarola...

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    Rosanna Marziale ospite della finale di Masterchef 4

    La FINALE MasterChefIt‬ si avvicina: giovedì alle 21.10 in esclusiva su Sky Uno l’attesissimo capitolo finale! Ultimo duello della stagione per MasterChef, che vedrà affrontarsi Amelia, Stefano e Nicolò. Ospite d’eccezione alla puntata finale di Masterchef 4 la chef stellata Rosanna Marzi...

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    Invervista GustoSano : Rosanna Marziale uno chef…decine d’identità

    Rosanna Marziale è la cuoca del ristorante Le Colonne di Caserta. Questa è la sua identità convenzionale. Quella con la quale chi legge riesce a farsi un’idea di lei, ma è anche quella che è scritta sul campanello di casa sua. Ma questa identità è uno pseudonimo. Dentro di lei c’è una popolazione. Le...

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    Premio speciale “Actor Chef” Cinecibo Award a Rosanna Marziale

    Il premio speciale “Actor Chef” dei Cinecibo Award verrà assegnato a Rosanna Marziale, chef raffinata e di grande abilità tecnica che, nel 2013, ha conquistato la stella Michelin per il suo ristorante Le colonne di Caserta con il cartone animato “Cuoca Girovaga”. La Marziale è da sempre un’instancabi...

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    Tra evanescenze e finte carbonare : i giocosi menu di Rosanna Marziale – Santa Di Salvo

    Definirla, com'è, ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala mi sembra alquanto limitante. Rosanna Marziale, stella (anche Michelin) del ristorante "Le Colonne" di Caserta, è una di quelle chef di nuova generazione capaci di essere al tempo stesso perfette mediaticamente e sorprendenti in cuc...

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