News

    Per farvi sapere quello che facciamo quando non siamo in cucina. Libri, viaggi, mostre e tutto il resto.

  • IMG-20181207-WA0038

    Corso “Cucina Italiana”

      Il corso di cucina italiana avrà una durata di tre mesi Tutti i giorni dalle ore 8 alle 17 tranne il martedì Gli allievi avranno a disposizione le attrezzature per poter elaborare le ricette classiche della cucina italiana e faranno parte dello staff partecipando alle preparazioni delle basi d...

    Leggi tutto →

  • UNA CHEF DA GARGANELLO D’ORO

    In occasione del Baccanale, la manifestazione imolese dove ogni anno si possono scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola, dal 2003 viene assegnato il premio Garganello d’oro per la promozione della cultura del cibo, nelle passate edizioni sono st...

    Leggi tutto →

  • WorldPastaDay 2019

    Dal 18 al 25 ottobre celebriamo  la pasta italiana in occasione del WPD 2019 con Al Dente, un’occasione speciale per celebrare la settimana del World Pasta Day e assaporare le ricette più creative e innovative a base di pasta, realizzate dagli chef di tutto il mondo, con i nostri SPAGHETTI all’...

    Leggi tutto →

  • Percorsi didattici dedicati alle Scuole

    Cari amici / amiche insegnanti mercoledì 16 Ottobre 2019 alle ore 9.30 presso il Ristorante Le Colonne, la Chef Rosanna Marziale presenta i suoi percorsi didattici dedicati alle scuole. Inviateci una mail per confermare la vostra presenza a info@lecolonnemarziale.it Questo articolo è disponibile anch...

    Leggi tutto →

  • Bosch lancia #CucinaDaFabula: una sfida tutta social con la Chef stellata Rosanna Marziale

    Non perdere la serie #Bosch con Rosanna Marziale che ti fa vincere una #CucinaDaFabula. Dal 20 settembre, in esclusiva assoluta, su questa pagina. Appuntamento  sulle pagine social del brand e su Facebook e Instagram della nostra Chef. Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

    Leggi tutto →

  • Itinerario del gusto su Repubblica.it

    La Campania felix dei romani è proprio quel lembo di terra bagnata dal Volturno che si stende tra il mare e gli appennini. A meno di 1 km dalla Reggia il ristorante “Le Colonne” di cui è patronne e chef la valente Rosanna Marziale, impegnata a valorizzare con sapienza i prodotti del territorio. Sue i...

    Leggi tutto →

  • vacanze

    2019 Buone Vacanze

    Buone vacanze, ci vediamo il 26 agosto         Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

    Leggi tutto →

  • Rosanna Marziale

    2019 Le ricette per bambini di Rosanna Marziale su VanityFair

    Buoni, sani e così belli da vedere che è molto difficile resistere Per la sua abilità nel saper uscire fuori dagli schemi e ispirare le nuove generazioni, alla chef Rosanna Marziale (una stella Michelin a Le Colonne di Caserta) è stata dedicata (addirittura) una Barbie: anche per questo, tra i grandi...

    Leggi tutto →

  • Rosanna Marziale

    2019 la nostra Chef Rosanna Marziale approda al Forte Village

    La Chef Rosanna Marziale approda al Forte Village: con i suoi piatti il menu del ristorante dei bambini diventa assolutamente… irresistibile! “Se non lo assaggi come fai a sapere se ti piace?!?” Non so più cosa inventarmi per farti mangiare un po’ di verdura!” “Non...

    Leggi tutto →

  • WhatsApp Image 2019-07-22 at 10.33.39

    Celebrity Night Chef 21 luglio 2019

    La nostra chef Rosanna Marziale al ForteVillage dove i grandi chef stellati Michelin e i più famosi interpreti della cucina internazionale, sotto le stelle di un meraviglioso cielo d’estate, si esibiscono nella Terrazza Forte Bay e nel Forte Gourmet nella Notte dei Grandi Chef. Questo articolo è disp...

    Leggi tutto →

  •