Per farvi sapere quello che facciamo quando non siamo in cucina. Libri, viaggi, mostre e tutto il resto.
Innovazione, rispettando la tradizione, le donne chef e il loro valore aggiunto, fondamentale capitale umano e fattore di crescita per la realtà enogastronomica. La nostra chef Rosanna Marziale ancora una volta protagonista Leggi l’articolo ...
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Da sempre l’asporto è uno dei nostri servizi, per cui se durante le Festività di Dicembre non vi va di cucinare, affidatevi a NOI. Tutte le info nei nostri Speciali Menu delle Festività Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...
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Si celebrerà il 28 novembre. Per l’occasione, Rosanna Marziale, Moreno Cedroni, Viviana Varese e Angelo Troiani hanno ideato piatti tipici americani in stile italiano. A inventare la ricetta è Rosanna Marziale, chef stellata del ristorante Le Colonne Marziale di Caserta e conosciuta tra i suoi...
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Il progetto propone un percorso laboratoriale condotto dallo Staff del ristorante Le Colonne su idea e elaborazione di Rosanna Marziale per promuovere, in primis, le buone pratiche per una corretta e sana alimentazione degli alunni. Il percorso laboratoriale è un viaggio alla scoperta del cibo attrav...
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Per noi i giorni delle festivita’ vanno rispettati anche se sono feste di altre nazioni. Il RINGRAZIAMENTO per il raccolto ricevuto potrebbe diventare una festa mondiale. In ogni modo ci siamo organizzati parlando la nostra lingua che è quella del cibo Fateci sapere se vi dobbiamo preparare il ...
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Il corso di cucina italiana avrà una durata di tre mesi Tutti i giorni dalle ore 8 alle 17 tranne il martedì Gli allievi avranno a disposizione le attrezzature per poter elaborare le ricette classiche della cucina italiana e faranno parte dello staff partecipando alle preparazioni delle basi d...
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In occasione del Baccanale, la manifestazione imolese dove ogni anno si possono scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola, dal 2003 viene assegnato il premio Garganello d’oro per la promozione della cultura del cibo, nelle passate edizioni sono st...
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Dal 18 al 25 ottobre celebriamo la pasta italiana in occasione del WPD 2019 con Al Dente, un’occasione speciale per celebrare la settimana del World Pasta Day e assaporare le ricette più creative e innovative a base di pasta, realizzate dagli chef di tutto il mondo, con i nostri SPAGHETTI all’...
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Cari amici / amiche insegnanti mercoledì 16 Ottobre 2019 alle ore 9.30 presso il Ristorante Le Colonne, la Chef Rosanna Marziale presenta i suoi percorsi didattici dedicati alle scuole. Inviateci una mail per confermare la vostra presenza a info@lecolonnemarziale.it Questo articolo è disponibile anch...
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Non perdere la serie #Bosch con Rosanna Marziale che ti fa vincere una #CucinaDaFabula. Dal 20 settembre, in esclusiva assoluta, su questa pagina. Appuntamento sulle pagine social del brand e su Facebook e Instagram della nostra Chef. Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...
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