News

    Per farvi sapere quello che facciamo quando non siamo in cucina. Libri, viaggi, mostre e tutto il resto.

  • Il Giorno del Ringraziamento

    Per noi i giorni delle festivita’ vanno rispettati anche se sono feste di altre nazioni. Il RINGRAZIAMENTO per il raccolto ricevuto potrebbe diventare una festa mondiale. In ogni modo ci siamo organizzati parlando la nostra lingua che è quella del cibo Fateci sapere se vi dobbiamo preparare il ...

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  • IMG-20181207-WA0038

    Corso “Cucina Italiana”

      Il corso di cucina italiana avrà una durata di tre mesi Tutti i giorni dalle ore 8 alle 17 tranne il martedì Gli allievi avranno a disposizione le attrezzature per poter elaborare le ricette classiche della cucina italiana e faranno parte dello staff partecipando alle preparazioni delle basi d...

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  • UNA CHEF DA GARGANELLO D’ORO

    In occasione del Baccanale, la manifestazione imolese dove ogni anno si possono scoprire e apprezzare sfumature diverse del gusto, della gastronomia e dei piaceri della tavola, dal 2003 viene assegnato il premio Garganello d’oro per la promozione della cultura del cibo, nelle passate edizioni sono st...

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  • WorldPastaDay 2019

    Dal 18 al 25 ottobre celebriamo  la pasta italiana in occasione del WPD 2019 con Al Dente, un’occasione speciale per celebrare la settimana del World Pasta Day e assaporare le ricette più creative e innovative a base di pasta, realizzate dagli chef di tutto il mondo, con i nostri SPAGHETTI all’...

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  • Percorsi didattici dedicati alle Scuole

    Cari amici / amiche insegnanti mercoledì 16 Ottobre 2019 alle ore 9.30 presso il Ristorante Le Colonne, la Chef Rosanna Marziale presenta i suoi percorsi didattici dedicati alle scuole. Inviateci una mail per confermare la vostra presenza a info@lecolonnemarziale.it Questo articolo è disponibile anch...

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  • Bosch lancia #CucinaDaFabula: una sfida tutta social con la Chef stellata Rosanna Marziale

    Non perdere la serie #Bosch con Rosanna Marziale che ti fa vincere una #CucinaDaFabula. Dal 20 settembre, in esclusiva assoluta, su questa pagina. Appuntamento  sulle pagine social del brand e su Facebook e Instagram della nostra Chef. Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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  • Itinerario del gusto su Repubblica.it

    La Campania felix dei romani è proprio quel lembo di terra bagnata dal Volturno che si stende tra il mare e gli appennini. A meno di 1 km dalla Reggia il ristorante “Le Colonne” di cui è patronne e chef la valente Rosanna Marziale, impegnata a valorizzare con sapienza i prodotti del territorio. Sue i...

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  • vacanze

    2019 Buone Vacanze

    Buone vacanze, ci vediamo il 26 agosto         Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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  • Rosanna Marziale

    2019 Le ricette per bambini di Rosanna Marziale su VanityFair

    Buoni, sani e così belli da vedere che è molto difficile resistere Per la sua abilità nel saper uscire fuori dagli schemi e ispirare le nuove generazioni, alla chef Rosanna Marziale (una stella Michelin a Le Colonne di Caserta) è stata dedicata (addirittura) una Barbie: anche per questo, tra i grandi...

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  • Rosanna Marziale

    2019 la nostra Chef Rosanna Marziale approda al Forte Village

    La Chef Rosanna Marziale approda al Forte Village: con i suoi piatti il menu del ristorante dei bambini diventa assolutamente… irresistibile! “Se non lo assaggi come fai a sapere se ti piace?!?” Non so più cosa inventarmi per farti mangiare un po’ di verdura!” “Non...

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