DEGUSTAZIONI AUDIOGUIDATE
Sono aperitivi da degustare con il palato, con gli occhi, con il naso, con i polpastrelli, ma anche con le orecchie. All’udito arrivano parole, suoni, musiche. Perché la chef oltre che a prepararlo, il cibo, ci tiene anche a raccontarlo.
È convinta che i suoi piatti si assaporino meglio non solo se si conoscono gli ingredienti con cui sono fatti, ma anche se si condividono i ragionamenti, i ricordi, le storie e le emozioni che la spingono a combinarli in un certo modo per creare le sue ricette. È un invito a entrare nella sua cucina e nella sua mente, a degustare sapori e pensieri.
I SAPORI DELLA NOSTRA TERRA
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LA BUFALA RACCONTO FANTASTICO DI CARLO DI BORBONE
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BIANCADOLIO
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A PANE E ACQUA
in collaborazione con Ferrarelle
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