Classic Blog Half Layout

  • 2015-01-16_115821

    Invervista GustoSano : Rosanna Marziale uno chef…decine d’identità

    Rosanna Marziale è la cuoca del ristorante Le Colonne di Caserta. Questa è la sua identità convenzionale. Quella con la quale chi legge riesce a farsi un’idea di lei, ma è anche quella che è scritta sul campanello di casa sua. Ma questa identità è uno pseudonimo. Dentro di lei c’è una popolazione. Le...

    Leggi tutto →

  • Cinema-e-cibo-Cinecibo-a-Paestum

    Premio speciale “Actor Chef” Cinecibo Award a Rosanna Marziale

    Il premio speciale “Actor Chef” dei Cinecibo Award verrà assegnato a Rosanna Marziale, chef raffinata e di grande abilità tecnica che, nel 2013, ha conquistato la stella Michelin per il suo ristorante Le colonne di Caserta con il cartone animato “Cuoca Girovaga”. La Marziale è da sempre un’instancabi...

    Leggi tutto →

  • 10898054_10152776143699934_7015362326277624703_n

    Tra evanescenze e finte carbonare : i giocosi menu di Rosanna Marziale – Santa Di Salvo

    Definirla, com'è, ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala mi sembra alquanto limitante. Rosanna Marziale, stella (anche Michelin) del ristorante "Le Colonne" di Caserta, è una di quelle chef di nuova generazione capaci di essere al tempo stesso perfette mediaticamente e sorprendenti in cuc...

    Leggi tutto →

  • MolinoCaputo-Napoli-Prima

    I grandi pasticceri italiani al Romeo Hotel per reinterpretare i dolci delle feste

    Al Beluga Sky Bar del Romeo Hotel di Napoli si è svolto l’evento “Molino Caputo. Il sud ospita il nord”, i migliori pasticceri di tutta Italia hanno reinterpretato i dolci delle feste tra tradizione e innovazione. Ci sono persone che sono garanzie. Garanzie di brillantezza e originalità dell’id...

    Leggi tutto →

  • la befana

    Menu Befana 2015

    Menu Befana 2015 al ristorante Le Colonne...

    Leggi tutto →