RICOTTA DI BUFALA

    La ricotta di bufala è sorella di latte della mozzarella di bufala campana DOP. E’ ancora piccola, ma promette bene.

    ricotta
    CIAMBOTTA E RICOTTA IN FORMELLA

    Stampo foderato di ricotta con all’interno misto di verdure contadine Campania Felix

    Anno Ideazione 2009

    euro 16


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