OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA

    Qui l’olio extravergine è di cultivar campana.

    BACCALÀ E OLIO

    Il baccalà viene cotto per pochi minuti immerso in olio freddo e infornato ad alta temperatura utilizzando i cultivar Caiazzana Sessana e Tonda  del Matese

    Anno Ideazione 2007

    euro 27


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