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    Per farvi sapere quello che facciamo quando non siamo in cucina. Libri, viaggi, mostre e tutto il resto.

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    Pizza al contrario in tre nuove versioni

    Rosanna Marziale presenta la sua famosa Pizza al contrario in tre nuove versioni: Pizza al contrario di mare pepe e limone Pizza al contrario alla puttanesca con tarallo nzogn e pepe   Pizza al contrario datterini gialli rossi basilico fiocchi di ricotta e fresella   si parla di questa nuov...

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  • BSC_FB_CHEF-1

    EuroCucina 2016 – Rosanna Marziale testimoniale Bosch

    Con il @Salone del Mobile inizia la nostra collaborazione con @Rosanna Marziale: chef stellata e ambasciatrice nel mondo della mozzarella di bufala campana dop. Dal 12 al 17 aprile la troverete al nostro stand, dove ci delizierà con tanti showcooking mostrando la semplicità di utilizzo dei piani a in...

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  • Rosanna-Marziale-520

    Rosanna Marziale: «A fine anno? Vince sempre la tradizione partenopea»

    Al ristorante Le Colonne di Caserta, a Capodanno la cuoca stellata riprenderà le ricette della tradizione campana, rendendole più raffinate, leggere e originali. Un esempio? Le minicornucopie, da mangiare in un boccone. Un altro vero classico rielaborato: i Tortelli ripieni d’astice all’a...

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  • Fashion_Food_Marziale-k5iD-U46020576000134TgD-590x445@CorriereMezzogiorno-Web-Mezzogiorno

    Cibo & Moda, esce «Aurum» il calendario dei grandi chefCibo & Moda, esce «Aurum» il calendario dei grandi chef

    Per il 2016 sei guru dei fornelli Campani posano lontano dalla loro cucina in dandy look sartoriale. Ci sono Caputo, Di Costanzo, Iannotti, Marziale, Salvatore Salvo e Marigliano   leggi articolo Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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  • rosanna-marziale

    Rosanna Marziale: i segreti dello chef imprenditore – MixerPlanet.com

    Rosanna Marziale: “Io a MasterChef? Subito” Va dritta al punto Rosanna Marziale, chef del ristorante una stella Michelin Le Colonne di Caserta e di San Bartolomeo – Casa in Campagna di Ceserano: “Passione, costanza e amore per il proprio lavoro sono imprescindibili per emergere. Ma non bastano: lo ch...

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  • cena-grandi-chef

    Saremo presenti il 19 novembre 2015 a EATALY SMERALDO per SAPORI FREEDHOME

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  • aritaly-intervista-marziale

    “AR Italy” a colloquio con la chef stellata Rosanna Marziale

    estratto dell’intervista alla chef Rosanna Marziale su Airitaly.it Chef dell’anno 2012, ambasciatrice della mozzarella di bufala nel mondo per il Consorzio di Tutela della Dop, stella Michelin e Due Forchette Gambero Rosso. Campana doc, ha imparato a cucinare nel ristorante di famiglia, che ogg...

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  • granprixmartini

    Rosanna Marziale alla competizione MARTINI

    il 13 ottobre 2015 si terrà presso l’EXPO il GRAND PRIX 2015 MARTINI a cui parteciperà anche Rosanna Marziale   Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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  • lezioni vino

    CINQUE LEZIONI SUL VINO

      7 NOVEMBRE 2015:I° LEZIONE VITICULTURA ED ENOLOGIA- DEGUSTAZIONE DI VINI SPUMANTE 14 NOVEMBRE 2015: 2° LEZIONE TECNICA DELLA -DEGUSTAZIONE -DEGUSTAZIONE DI VINI BIANCHI 21 NOVEMBRE2015:3° LEZIONE ENOGRAFIA- DEGUSTAZIONE VINO ROSATO, ROSSO GIOVANE, ROSSO INVECCHIATO 28 NOVEMBRE2015: 4° LEZIONE ...

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  • SAN PATRIGNANO

    Le ragazze di San Patrignano

    Rosanna Marziale sarà presente a San Patrignano in occasione della manifestazione LE RAGAZZE DI SAN PATRIGNANO Questo articolo è disponibile anche in: Inglese...

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